竹豆和爬豆有什么区别（黑色竹豆好还是黄色竹豆好）

竹豆是一种短日照一年生蔓生植物，喜湿润不耐涝，竹豆果实长筒形，米黄色或红色，豆脐白色，边缘凸出，中间凹入。竹豆可代用粮食与大米共同煮粥。爬豆是一种????而细长，表皮呈浅绿色的豆子，也叫蔓豆或茶豆等。爬豆富含蛋白质、多种维生素。爬豆熬煮易烂，口感沙甜，可用来煮粥或做点心的馅料。