在杨桃的表面，可能会残留一些农药，我们可以使用专门清洗果蔬的清洗剂来清洗杨桃，这样可以是杨桃当中的农药残留，更好地被清洗掉。
2.或者我们可以将刚刚买来的杨桃先放到一个相对比较干净的盆子里，然后往里面放入适量的自来水，水量要没过杨桃。
3.可以在水里面放入适量的食用碱，轻轻的将食用碱搅拌均匀，一定要控制好食用碱放的量。
4.加入食用碱以后，大概浸泡十分钟左右的样子，可以轻轻的把杨桃搓洗一下，这样就可以把大部分的脏东西清洗掉了，但是还是会有一些地方特别脏的，就需要我们仔细清洗一下。在清洗杨桃的时候动作要轻一点，避免把杨桃弄破，导致食用碱和脏水进入到杨桃的果肉当中。
5.把水换一下，然后把杨桃再冲洗一下，最好可以冲洗至少两遍，如果是给小孩吃的，最好在吃之前可以用凉开水冲洗一下。
6.需要注意的时候，最后盛放杨桃的容器也一定要清洗干净
