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鸭肉馅的饺子怎么调好吃(鸭肉和什么菜搭配做饺子馅好吃)

鸭肉馅的饺子怎么调好吃(鸭肉和什么菜搭配做饺子馅好吃)

更新时间:2024-03-24 21:09:00

鸭肉馅的饺子怎么调好吃

1.鸭肉洗净

2.木耳泡发待用

3.肉料理机搅碎成泥

4.鸡蛋一个,胡萝卜用开水煮一小会,木耳蘑菇大白菜洗好,待用

5.蘑菇,大白菜,黑木耳搅碎

6.芹菜、葱、胡萝卜等切碎,全部加在一起

7.加盐适量,香油少许,鸡蛋搅拌均匀

8.饺子皮,盘子准备好待用

9.可以做成任何你想得到的形状

10.煮好了,开吃

主料:

小麦面粉,400克

 猪肉(肥瘦),400克 

鸭肉,200克

调料:

植物油,20克 

盐,5克

做法

1.锅中倒入适量的水烧热,放入准备好的鸭肉,烫发熟捞出,晾凉.

2.把烫发熟的鸭肉切成小块猪肉洗净剁成肉馅.

3.鸭肉,肉馅和所有调味料(植物油、盐)混合在一起,搅拌均匀,做成鸭肉馅.

4.面皮中包入适量物鸭肉馅料,对摺成半月,捏成饺子.

5.把包好的饺子放在抹过油的蒸笼中,用大火蒸熟,就可以取出食用了.

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