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茶树菇泡多长时间最好(干茶树菇一般泡多久)

茶树菇泡多长时间最好(干茶树菇一般泡多久)

更新时间:2024-03-11 20:30:10

茶树菇泡多长时间最好

干的茶树菇要泡用凉水清洗后用温水泡10-15分钟就可以放入鸡汤或排骨汤里煮好后即可。

买时要注意茶树菇的颜色微黄、香味纯正、没有虫眼、柄部杂质少的干茶树菇产品。

先将茶树菇的根部剪掉,清洗干净,然后将其切成几段放入冷水中侵泡,至少侵泡一个小时,如果急着用也可以用温水侵泡十二分钟左右,但是这样会使营养成分流失,失去其独有的口感,所以最好是冷水侵泡。它富含极高的蛋白质,维生素b群以及钾钙铁等营养素。是极好的美味食材

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