鉴别方法主要包括以下几点：
1. 材质：真正的汉酱系列防伪标签采用高档材质制成，如激光膜、金属膜等。手感厚实，不易破损。
2. 防伪技术：汉酱系列防伪标签采用了多种防伪技术，如激光防伪、二维码防伪、特殊油墨等。仔细观察，可以发现标签上有一些特殊的图案或文字，如激光全息图像、二维码等。
3. 查询验证：在购买汉酱系列产品时，可以现场扫描标签上的二维码，或通过电话、网络等方式查询产品信息。如果查询结果与实际购买的商品不符，则为假冒产品。
4. 特殊标识：汉酱系列防伪标签上可能有一些特殊的标识，如生产日期、批号等。这些标识可以帮助消费者判断产品的真伪。
5. 包装盒防伪：汉酱系列产品的包装盒也采用了一定的防伪措施，如烫金、压痕等。可以对比包装盒上的防伪标识和标签上的信息，判断产品真伪。
6. 价格：正品汉酱系列防伪标签的价格相对较高，如果遇到价格异常低廉的产品，需谨慎购买。
总之，在购买汉酱系列产品时，要仔细观察防伪标签的材质、防伪技术、特殊标识等方面，有条件的情况下，现场查询验证，确保购买到正品。同时，选择正规渠道和信誉好的商家进行购买，降低购买假冒产品的风险。
