主料猪肉300克藕350克鸡蛋100克辅料葱适量姜适量料酒适量盐适量耗油适量油适量十三香适量水适量面粉适量 步骤 炸藕盒的做法步骤11.藕洗净去皮 炸藕盒的做法步骤22.藕切成片，切时不要切断，切成同样宽后再切一刀，切成藕夹 炸藕盒的做法步骤33.锅中水烧开，放入藕片煮五分钟，捞出凉水控净水 炸藕盒的做法步骤44.猪肉剁成肉馅 炸藕盒的做法步骤55.葱，姜剁成末，猪肉馅加入葱姜未，料酒，耗油，盐，十三香加点水搅拌均匀。 炸藕盒的做法步骤66.面粉加入鸡蛋和水搅拌成稀糊状 炸藕盒的做法步骤77.藕夹内寒入肉馅备用 炸藕盒的做法步骤88.藕夹填满肉馅蘸一下面糊 炸藕盒的做法步骤99.锅倒油烧热，五成热 炸藕盒的做法步骤1010.藕夹放入锅中，炸两面金黄色即可 炸藕盒的做法步骤1111.成品装盘
