所需材料：
1. 面粉
2. 酵母
3. 水
4. 盐
5. 糖
6. 鸡肉
7. 虾仁
8. 猪肉
9. 水饺皮
步骤：
1. 准备好饺子皮：将面粉、酵母、水、盐和糖混合，揉成一个面团。静置30分钟，让面团发酵成松软的状态。然后将面团擀成薄片，切成适当的大小，做成薄皮。
2. 准备好馅料：将鸡肉、虾仁和猪肉剁碎，放入一个容器中。加入盐、白胡椒粉、鸡精和葱姜汁，搅拌均匀。
3. 包馅料：在薄皮中间放入适量馅料，然后捏紧收口，搓成一个小包。确保包口紧闭，不漏出馅料。
4. 蒸煮：将包好的宁海汤包放入蒸锅，蒸10-15分钟，直到面皮透明，确保馅料熟透。
5. 上桌享用：宁海汤包蒸煮完成后，可以直接上桌食用。搭配醋、姜丝等蘸料，增加口感和风味。
