食材明细 鸡蛋 3个 火腿 适量 面粉 适量 油 适量 盐 适量 葱 适量 五香 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 火腿鸡蛋饼DIY的做法步骤 火腿鸡蛋饼DIY的做法步骤：
1 1准备面粉、鸡蛋 火腿、葱。 火腿鸡蛋饼DIY的做法步骤：
2 2面粉加水加少许盐拌匀成面糊，静置一小会。 火腿鸡蛋饼DIY的做法步骤：
3 3鸡蛋3个加入切碎的香葱。加少许盐搅拌均匀。 火腿鸡蛋饼DIY的做法步骤：
4 4火腿切薄片。 火腿鸡蛋饼DIY的做法步骤：
5 5把面糊均匀的铺满锅底，烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。 火腿鸡蛋饼DIY的做法步骤：
6 6电饼铛抹一层油倒入鸡蛋液，迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底。 火腿鸡蛋饼DIY的做法步骤：
7 7待蛋液快凝固时，铺一张刚做好的面饼。 火腿鸡蛋饼DIY的做法步骤：
8 8把火腿片排在上面。 火腿鸡蛋饼DIY的做法步骤：
9 9从边缘卷起。 火腿鸡蛋饼DIY的做法步骤：
10 10把蛋皮卷起来，用刀切开即可。
