炒花菜最正宗的做法（爆炒花菜的正宗做法大全）

炒花菜正宗的做法如下：

1.准备食材：花菜、大蒜、辣椒、香芹、油、盐、酱油。

2.将花菜洗净切小点；大蒜、辣椒、香芹洗净，切好。

3.烧锅水，水开把花菜过开水，在锅内煮三分钟。

4.捞出沥干水。

5.锅内油烧热中火，大蒜辣椒香芹入锅炒香。

6.花菜放入锅一起翻炒。

7.加盐、加酱油。

8.翻炒至颜色均匀后出锅。