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牛头肉营养价值(牛头肉吃了有哪些好处和坏处)

牛头肉营养价值(牛头肉吃了有哪些好处和坏处)

更新时间:2024-05-24 23:14:47

牛头肉营养价值

牛头肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

拓展资料:

牛肉的其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。

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