半成品披萨可以用平底锅加热吗（冷冻披萨怎么用平底锅加热）

首先，不建议用微波炉加热，因为加热过程中，水分子摩擦生热，会致使食物失水。如果微波加热披萨，披萨会发干发硬，饼底不再酥脆松软，奶酪和馅料口感也会变差。

加热披萨可以选择烤箱，加热更为温和，如果怕烤干，可以包上锡纸，控制好温度和时间。

另外，如果剩余的披萨不多，只有一两块，可以直接用平底锅加热披萨，平底锅加热后，直接放入披萨，加盖片刻，加热效果还不错。