虹鳕鱼的鱼鳞非常的细小,快速去鳞可以用铁刷子直接
将鱼拍死后用刚刷从与尾部用力刮去,反复多次鱼鳞即可清除干净
在刮鱼前可以将鱼浸泡在水中,然后在水中放入一些食醋或者米酒,等浸泡几分钟之后再刮鱼鳞的时候,就比较容易了。
直接用剪刀刮去鱼鳞即可