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薏米冻着在煮可好(薏米可以直接用电饭煲煮吗)

薏米冻着在煮可好(薏米可以直接用电饭煲煮吗)

更新时间:2024-03-11 10:54:16

薏米冻着在煮可好

一、浸泡法煮薏米烂得快: 煮之前把薏米用清水淘洗干净,然后用清水泡上两三个小时,等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米,煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮,这样能避免薏米的营养流失。 二、无水冷冻法煮薏米烂得快: 如果你不想浸泡薏米,也可以采用冷冻法。就是把买来的薏米装进塑料袋中,放进冰箱冷冻冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮,这样也很容易烂的。 三、带水冷冻法煮薏米烂得快: 把薏米先用清水淘洗一下,还可以再稍微浸泡一会,让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水,把潮湿的薏米装入塑料袋中,置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可,这样的薏米也比较容易煮烂。 扩展资料: 薏米的营养价值 减肥主食:薏仁是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。 心血管疾病:若每天食用50-100克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。 薏米有清热、解毒、祛湿、健脾的功效,是一种非常适合夏季食用的保健食物,夏季多喝薏米冬瓜汤、薏米绿豆汤等有相当不错的养生保健功效 参考资料来源: 人民网-薏米怎么吃比较营养?推荐3种家常吃法

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