1、准备好所需原料。
2、萝卜干在水中清洗捞出沥水，用手撕成小条备用。
3、锅烧热，放少许花生油，倒入花椒粒麻辣爆香关火。
4、放入萝卜干，剁椒翻炒出锅。
5、装盘好的萝卜撒上点熟芝麻即可食用了。
麻香辣脆萝卜干是一道美味又健康的小吃，以下是具体的制作步骤：
所需材料：
- 萝卜干 500 克
- 花生 50 克
- 白芝麻 50 克
- 干辣椒段 20 克
- 孜然粉 适量
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
- 食用油 50 毫升
- 香菜末 适量
制作步骤：
1. 萝卜干切成小薄片，用凉水浸泡脱盐水分，捞出沥干备用。
2. 食用油烧热，放入花生和白芝麻炒香，捞出备用。
3. 锅内倒入一些食用油，油热后加入干辣椒段，用小火煸炒出香味。
4. 加入萝卜干，翻炒均匀，并撒入适量盐、孜然粉和花椒粉，继续翻炒。
5. 将之前炒好的花生和白芝麻倒入锅内，翻炒均匀，让调味料均匀裹制在萝卜干上。
6. 不断翻炒，直到萝卜干变得金黄酥脆即可出锅。
7. 最后，撒上适量的香菜末，即可食用。
这道麻香辣脆萝卜干做法简单，味道非常香，喜欢吃辣的朋友可以尝试一下，非常美味。
