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西安油泼面第一名油泼面放老抽还是生抽(正宗陕西油泼面放调料顺序)

西安油泼面第一名油泼面放老抽还是生抽(正宗陕西油泼面放调料顺序)

更新时间:2024-04-05 02:50:48

西安油泼面第一名油泼面放老抽还是生抽

西安的油泼面,放的肯定是生抽 。因为老抽的颜色有点儿重 。放生抽他是提鲜的 。在碗放生抽和醋 。将面捞进碗里 ,面上再放上葱花 十三香,还有盐 。

喜欢吃辣子再放到辣子面。然后将油收成八成热 。用热油泼在十三香,葱花和辣子面上面 。搅拌几下 ,就可以开吃了 。

陕西张泼面是放生抽,陕西人都知道。

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