双扣和升级是中国普遍流传的两款纸牌游戏，它们二者有以下区别：1.玩法不同：双扣是4人参与游戏，每人13张牌，通过出牌方式叫牌和出牌的方式获取最高得分；升级则是3人游戏，每人17张牌，通过出牌方式叫牌和出牌的方式获取最高得分。
2.难度程度：由于升级游戏人数的减少，玩家们之间牌局的策略深度与商谈程度相应失去了发挥空间，比起双扣来，相对较简单，难度程度较低。
3.流行程度：尽管二者在不同游戏人数的前提下均受到大多数中国玩家的喜爱，但是双扣游戏在大多数人中较为流行，升级相对而言未被一些人所熟知。
答案:双扣和升级都是麻将游戏中的计分方式，但是它们有着不同的规则和玩法。
双扣是一种全军皆输的计分方式，当任意一名玩家的得分小于或等于0分时，整个桌面的玩家都要进入双扣阶段，此时每句话下注的筹码翻倍，并且胜利者可以获得更多的分数奖励。
而升级则是通过顺序出牌，由大到小来判断牌的大小和分值，玩家需要在出牌时选择合适的牌，并且要尽量留下高分数的牌进行升级。
相对于双扣而言，升级更加注重策略和技能的运用。
双扣和升级是麻将游戏中比较常见的两种计分方式，不同的玩法规则也使得其更加丰富多彩。
不同的计分方式更有利于玩家选择更加适合自己的游戏方式，同时也可以丰富游戏的趣味性。
