石磨玉米饼的秘方:
材料:
玉米面粉1杯、石磨白米面粉1杯、泡打粉1茶匙、小苏打粉1茶匙、温水1杯、细砂糖2茶匙、酵母2茶匙、黄油3汤匙
做法:
1.将玉米面粉,石磨白米面粉,泡打粉,小苏打粉混合在一起;
2.加入温水,细砂糖,酵母,混合均匀;
3.加入黄油,揉搓成光滑的生面团;
4.分成小球,用擀面杖擀成薄饼;
5.放入烤箱,烤熟即可。
主料:玉米面、黄豆面、面粉辅料:糖、小苏打、牛奶1. 将玉米面:黄豆面:白面按照5:1:1的比例放入盆中;
2. 再加入适量糖和小苏打;
3. .分次加入温牛奶和面;