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必胜客炸虾做法(必胜客凤尾虾正宗做法)

必胜客炸虾做法(必胜客凤尾虾正宗做法)

更新时间:2024-04-16 01:50:25

必胜客炸虾做法

第1步、大虾去皮开背去虾线,将虾由中间切开不要切断,放料酒、盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制20分钟。

第2步、准备好面包糠,一个鸡蛋打散放入碗中备用。

第3步、准备好食材开始制作。

第4步、大虾裹一层鸡蛋液,再裹一层面包糠,将多余的面包糠轻抖掉落。

第5步、将油烧开至180度,裹好蛋液、面包糠的大虾下油锅煎炸。

第6步、两面金黄捞出成盘,开吃啦!

用料

1.大虾20只 2.葱3-4片 3.姜3-4片 4.料酒1勺 5.白胡椒粉一丢丢 6.盐2克 7.面包糠100克 8.鸡蛋1个 9.玉米淀粉20克

做法

1.虾去壳,开背去虾线,用葱,姜,盐,白胡椒粉腌制备用。

2.将腌制好的虾,依次蘸玉米淀粉,鸡蛋液,面包糠,蘸好以后备用。

3.油温7成热的时候,放入第二步制作好的虾,注意控制火力不要温度太高,中火就可以了。虾变成金黄色以后就可以捞出了。

4.可以选择泰式甜辣酱,蕃茄酱,或者千岛酱,任何你喜欢的酱料食用

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