面条菜饺子馅怎么调最好吃（面条菜饺子馅怎么调好吃）

适量面粉放酵母，白糖和成面团盖盖醒发。把肥瘦相间的肉剁碎，放盐，十三香，味精老抽，香油，葱姜沫拌匀入味。

把面条菜洗净，氽水，过凉，控干水份切碎，和肉馅拌匀。

先将面条菜摘干净，用水多洗几遍，控干水分，锅内浇水，把水烧开，把面条菜放入锅内焯水，等水再次烧开后把面条菜捞出，放在凉水里过凉，把面条菜放在案板上跺碎后控干水，放入调好的肉馅，锅入放油，把油烧热后，倒入馅中，把馅拌匀，就可以包饺子了。