原料:丝瓜400克,毛豆100克。
调料:盐1茶匙(5克),猪油适量。
做法
1、准备材料
2、丝瓜去皮后切成滚刀块
3、锅中放少许的油,倒入毛豆少炒一会儿
4、下入丝瓜,
5、加入适量的水煮至丝瓜熟了,放盐关火。
主料:攸县香干 200克、丝瓜 400克、姬菇 100克、枸杞子 30克、生姜 50克、香葱 1根
配料:香油 10克、盐 4克、胡椒粉 3克
制作方法
1 攸县香干切丁,丝瓜和生姜切块,姬菇去根,枸杞子泡发,香葱切末。
2 用砂锅将清水煮开。
3 放入攸县香干丁,姬菇和生姜。
4 放入香油。
5 放入4克盐。
6 煮10分钟。
7 放入丝瓜。
8 丝瓜煮软后,放入枸杞子。
9 放入香葱。
10 放入胡椒粉。
11 清香美味的汤就做好了。