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排骨和冬瓜跟萝卜能不能在一起熬汤(排骨白萝卜冬瓜可以一起炖汤吗)

排骨和冬瓜跟萝卜能不能在一起熬汤(排骨白萝卜冬瓜可以一起炖汤吗)

更新时间:2024-03-17 22:45:26

排骨和冬瓜跟萝卜能不能在一起熬汤

可以的。以下是一份简单的食谱:

1. 排骨头先用开水灼走血污,并在水龙头用长流水冲洗干净(此步一定要做,不然汤不清澈颜色不浓);

2. 把洗干净的排骨放进砂煲里,一次性加上足够的水,放入生姜,葱结,大火烧开转中火熬至1个半小时;

3. 把剩下的冬瓜、白萝卜一同放进煲里,继续以大火烧开转中火熬1个小时,关火加盐,滴上几滴清油,洒上几朵葱花;

4. 准备享用吧!

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