白粥为什么要加盐（白粥加盐与不加盐的功效与作用）

白粥加盐可以提升食物的口味，使其更加美味。此外，盐还能调节粥的味道，平衡其他食材的口感和香味。适量加盐还有助于增加人体的盐分摄入，对维持体内电解质平衡和身体健康有益。