做千层蛋糕的千层饼皮的时候,应该使用不沾锅进行制作,因为不粘锅表面有一层不沾涂层,所以就算不加油也可以使千层蛋糕皮不粘锅,非常适合用来做千层蛋糕的蛋糕皮。如果家里没有不粘锅,可以试试多加一些油,可以起到防粘连的效果。