先把花菜洗净掰成小朵块，用开水焯一下捞出备用。
选择粗一点的大葱白，把大葱白切段，改成丝状。
起锅烧油，放葱姜爆香，放入花菜朵，葱段，加调料翻炒出锅，一定要大火出锅。
这样做出来的花菜炒大葱最香。
答：花菜炒番茄好吃又简单。
番茄炒花菜
第一步，备好番茄、大蒜。花椒、葱、花椒粉、干姜粉、鸡精、盐和植物油。
第二步，将番茄直接处理后洗好切丁，花菜直接处理后洗好沥干了，大蒜切丁，葱切段。
第三步，备好锅加油烧热，将番茄直接下锅翻炒出汁，加大蒜和葱翻炒，接着加花菜翻炒。
第四步，加花椒粉和姜粉，用味精和盐调味后翻炒出锅即可。
