在面皮上均匀地抹上一层油,然后撒上盐、椒盐,再撒一些干面粉。好了,开始折,这才是重点哦。从比较窄的一端开始,先折出一个小三角。
把小三角向上折,折好的样子,然后顺势又折出一个三角形。再把三角向上折平,然后再顺势折出三角形。就这样一直卷着折完,成一个三角形饼坯。
然后捏上开口处,压扁,擀成饼状,放在平底锅里烙熟就行了。
三角饼先两边对折一下,然后从中间卷起来就可以了。
在面皮上均匀地抹上一层油,然后撒上盐、椒盐,再撒一些干面粉。好了,开始折,这才是重点哦。从比较窄的一端开始,先折出一个小三角。
把小三角向上折,折好的样子,然后顺势又折出一个三角形。再把三角向上折平,然后再顺势折出三角形。就这样一直卷着折完,成一个三角形饼坯。
然后捏上开口处,压扁,擀成饼状,放在平底锅里烙熟就行了。
三角饼先两边对折一下,然后从中间卷起来就可以了。