清炖老公鸡的正确方法（老公鸡怎么炖汤最好喝）

1.

首先准备一只老公鸡约800克，如下图所示。

2.

接着再把老公鸡800克切成块，葱15克打成结，姜15克切成片。

3.

锅中放入1000毫升的水，再放入老公鸡800克，接着放入葱结15克，姜片15克，八角十克中火开煮。

4.

接着再放入红枣35克，食用盐五克，煮30分钟即可。

5.

30分钟以后直接关火盛出，清炖老公鸡就做好了。