洋白菜冻了还能吃吗（洋白菜放在冰箱里冻了还能吃吗）

冻过的包菜还能吃。包菜能存放的时间与包菜的保存方式有关。包菜若是在没有切开的情况下，包菜中的营养物质会在包菜中保留得比较好，在常温下能保存3-5天，放冰箱冷藏能存放两周左右。

但是包菜切开后，其中的维生素等营养成分很容易从切口处流失，在常温下能放2-3天，在冰箱中用保鲜袋封起来也能放一周左右。