猪肚汤苦是什么原因（猪肚汤有苦味怎么补救）

我们烧的猪肚汤，如果苦的话，那是因为我们在进行猪肚的清洗的时候，没有把猪肚的内存清洗干净，导致我们煲出来的汤会有苦的味道，猪肚的清洗是非常的麻烦的，需要用盐或者是淀粉进行揉搓，而且揉搓的时间比较长，同时还需要用刀来进行内壁的刮术，才能很好的把我们的猪肚清楚干净，这样煮出的汤味道才会好喝