蒸菜团子的时间因团子的大小而异。一般来说,普通大小的团子需要蒸15分钟,但如果团子的个头比较小,则大约需要10分钟左右。如果团子的个头比较大,则可以稍微增加一些烹煮的时间。
另外,如果是做菜团子,用蔬菜搭配鸡蛋、虾皮和玉米面等,早餐吃菜团子所需时间也比较短,差不多10分钟的时间便可出锅。
1、开锅后再蒸20分钟就可以了,如果包的比较大就再再延长5~10分钟。
青团要蒸7-10分钟就可以熟了。青团制作很简单,温热菜汁和好糯米粉,包入冷藏后的黄油绿豆沙,铺上蒸笼纸,大火蒸熟,裹上保鲜膜,就可以享受属于自己春天里的美味。