腌咸肉,腌咸肉出塞之前是不可以用水去洗的,因为用水洗了腌制出来的陷入容易发霉坏了,所以不能用水去洗,你明白了吗?
腌的咸肉晾晒时不需要洗。腌咸肉在晾晒过程,不能水洗,吃的时候再洗,否则洗去外面那层盐层,容易变质。肉在腌制的时候...