主要分为以下几个步骤：
1. 准备新鲜的小河虾，清洗干净。
2. 将沥干水分的小河虾平铺在晒网上（可以将晒网放在通风良好的地方，如阳台、屋顶等处），注意不要让小河虾重叠。
3. 将小河虾晒干，晒干时间因天气、温度等因素而异，大约需要2-3天的时间，如果需要加快晾干速度，可以用电风扇或是烘干机辅助。
4. 晾干的小河虾会变得硬而脆，取下后可以放进密封袋中保存。
既可以用于家庭食用，也可以用于饲料等。
但要注意，晒干小河虾不宜在潮湿的环境下保存，不然易变质。
河虾晒干需要摆放于通风、干燥和阴凉处。
1. 河虾晒干需要通风，否则会容易受潮而发霉。
2. 河虾晒干需要干燥，否则水分含量过高，储存期间容易腐败。
3. 河虾晒干需要阴凉处，避免阳光暴晒会导致河虾变色和口感变差。
4. 建议在晴朗的天气下晒干，注意室内外温度变化，以免河虾变质。
