南方11月底种什么蔬菜好卖（12月份南方种什么蔬菜最合适）

种荠菜，荠菜是涮火锅和包饺子的好食材。南方11月底种什么菜都迟了，只有种荠菜，它生长快，周期短，到腊月底就能收获卖了。腊月里包饺子的人家多，荠菜最抢手，每年的腊月都是荠菜消售的旺季。所以种荠菜不愁卖。

菠菜、小白菜、大葱、西兰花，丝瓜、辣椒。

常见的菠菜、小白菜以及大葱可在南方11月份种植，芹菜在冬季种植的时候若有风霜需要覆盖塑料袋，西兰花以及大蒜的抗寒能力比较的高，在冬季的时候也是可以种植，早春品种的丝瓜以及辣椒能够耐低温11月份可种植。