步骤 1
先将吐司切个边框出来，建议框框不要留太细不然翻的时候很容易弄断噢
步骤 2
一小块黄油，量自己控制啦，后面还要煎一下火腿片，保证油量足够薄薄的一层锅底就????️！PS：记得全程小火噢
步骤 3
下吐司边和火腿片，煎过的火腿片更香嘻嘻，此时要注意吐司边是贴紧锅底的不然待会打鸡蛋下去就会漏出来啦
步骤 4
打鸡蛋进吐司边的框里，先稍微让蛋清凝固，再划破蛋黄，目标是确保一整个蛋液都能和吐司边攀上关系，让蛋液给吐司封边，这是最重要的哦，不然你的吐司边就会松松垮垮掉出来了待会
步骤 5
加火腿片
步骤 6
加芝士片
步骤 7
依次放入火腿片，芝士片（如果不怕腻的芝士控可以放两片），吐司肉。在四个边都微微移动一下，确定整个吐司现在是没粘锅底的情况
步骤 8
趁吐司不注意，将铲子伸到背面，翻面！ 再热个几分钟，效果就是吐司肉微黄，有种吐司机热出来那种感觉就对了吧hhh，喜欢脆点的可以热久一点，不放心怕焦的可以多翻几次，但是手残党不建议hhh
步骤 9
煎到自己喜欢的程度，挤上番茄酱，简易的芝士三明治就做好啦！吐司边带点焦又有黄油味，第一口简直嘎巴脆
步骤 10
周末的幸福感从双层芝士开始！
