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泡椒炸鸡腿做法(椒麻炸鸡腿的正宗做法)

泡椒炸鸡腿做法(椒麻炸鸡腿的正宗做法)

更新时间:2024-04-27 22:44:35

泡椒炸鸡腿做法

主料

鸡腿3个

辅料

泡椒适量

葱姜蒜适量盐、酱油 、料酒适量

步骤1

鸡腿洗净,我买了5个鸡腿,人少最后用了3个!

步骤2

料酒、盐腌制片刻

步骤3

泡椒,葱姜蒜切好备用!

步骤4

油烧热,放入调料炒香!

步骤5

加入腌好的鸡腿放进去炸

步骤6

锅内油能盖住鸡腿鸡翅中分量的油,大火至6成热 时,放入鸡腿炸,表皮稍变硬时,调到中小火慢炸至表皮变 成棕黄色即可。

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