主料
鸡腿3个
辅料
泡椒适量
葱姜蒜适量盐、酱油 、料酒适量
步骤1
鸡腿洗净,我买了5个鸡腿,人少最后用了3个!
步骤2
料酒、盐腌制片刻
步骤3
泡椒,葱姜蒜切好备用!
步骤4
油烧热,放入调料炒香!
步骤5
加入腌好的鸡腿放进去炸
步骤6
锅内油能盖住鸡腿鸡翅中分量的油,大火至6成热 时,放入鸡腿炸,表皮稍变硬时,调到中小火慢炸至表皮变 成棕黄色即可。
主料
鸡腿3个
辅料
泡椒适量
葱姜蒜适量盐、酱油 、料酒适量
步骤1
鸡腿洗净,我买了5个鸡腿,人少最后用了3个!
步骤2
料酒、盐腌制片刻
步骤3
泡椒,葱姜蒜切好备用!
步骤4
油烧热,放入调料炒香!
步骤5
加入腌好的鸡腿放进去炸
步骤6
锅内油能盖住鸡腿鸡翅中分量的油,大火至6成热 时,放入鸡腿炸,表皮稍变硬时,调到中小火慢炸至表皮变 成棕黄色即可。