材料:蒜苔200克、瘦肉适量、酱油适量、绵白糖适量、盐适量、鸡精适量
做法:
1、蒜苔切段、瘦肉切丝备用
2、锅中加适量油,加少量盐倒入蒜苔快速翻炒几下,待蒜苔颜色变绿,盛出备用。
3、锅中倒油,加适量白糖倒入肉丝翻炒。
4、肉丝颜色变白,加适量酱油,翻炒均匀,倒入蒜苔翻炒,加适量鸡精,少量盐,继续翻炒均匀即可出锅装盘。
材料:蒜苔200克、瘦肉适量、酱油适量、绵白糖适量、盐适量、鸡精适量
做法:
1、蒜苔切段、瘦肉切丝备用
2、锅中加适量油,加少量盐倒入蒜苔快速翻炒几下,待蒜苔颜色变绿,盛出备用。
3、锅中倒油,加适量白糖倒入肉丝翻炒。
4、肉丝颜色变白,加适量酱油,翻炒均匀,倒入蒜苔翻炒,加适量鸡精,少量盐,继续翻炒均匀即可出锅装盘。