主料:红薯粉条200g
辅料:清水800g、油辣子适量、生抽适量、鸡精适量、糖适量、香醋适量、香油适量、黄瓜适量
1、红薯粉一份
2、红薯粉用少许的清水先化开
3、筛子过滤去杂质,这样做好的凉粉成品色泽好
4、放入锅内,加入清水,中火,并且要不断搅拌
5、待到红薯粉变透明状即可、取一深锅,抹油,倒入红薯粉,稍凉后放入冰箱冷藏4小时以上
6、冷藏好的样子
7、切小块
主料:红薯粉条200g
辅料:清水800g、油辣子适量、生抽适量、鸡精适量、糖适量、香醋适量、香油适量、黄瓜适量
1、红薯粉一份
2、红薯粉用少许的清水先化开
3、筛子过滤去杂质,这样做好的凉粉成品色泽好
4、放入锅内,加入清水,中火,并且要不断搅拌
5、待到红薯粉变透明状即可、取一深锅,抹油,倒入红薯粉,稍凉后放入冰箱冷藏4小时以上
6、冷藏好的样子
7、切小块