冰糖雪梨梨子是带皮还是削皮（冰糖雪梨止咳化痰做法）

带皮

熬冰糖雪梨不要去皮,因为梨的皮和梨肉一样具有较多的营养成分,而且梨皮的功效更好,对于梨、苹果这类果皮离果肉近的水果,连皮吃或炖更有效果,如果不喜欢吃皮,也可以去皮食用。

不要削皮，冰糖雪梨水可以起到生津止渴的作用，能够润肺止咳，梨皮对喉咙是有好处的，在做冰糖雪梨水的时候不要去皮