这种描述的岩石应该是花岗岩。
1. 这种描述的岩石是花岗岩。
2. : 该类型的岩石有晶体斑点，这是花岗岩的特征之一; 花岗岩比起其他岩石如片麻岩等硬度更高，属于较硬的岩石; 而且花岗岩白色，颗粒较粗，符合问题所描述的属性。
3. : 花岗岩是一种火成岩，产生于地壳的深部熔融岩浆。
由于这种岩石结构致密，防水性强，因此常被用作建筑、地衣石、路面石材等方面。
这种岩石是花岗岩。
1.根据“晶体斑点、较硬、白色、颗粒粗大”等特征，可以确定其是花岗岩。
2.花岗岩是一种深层岩浆岩，它是由岩浆在地层中冷却结晶形成的。
其结晶过程中晶体有足够的时间来生长，所以会在岩石中形成斑点状的结构。
而这种岩石普遍硬度较高，颗粒粗糙，是一种常见的建筑材料。
