用料
紫菜 100克
虾米 50克
鸡蛋 适量
面粉 适量
做法
1/8 原料：紫菜，虾米，鸡蛋，面粉（面粉忘拍了）。

2/8 虾米洗净沥干。

3/8 紫菜撕碎或者剪碎，洗净挤干水分（无沙的紫菜可以不用洗）。

4/8 虾米、紫菜倒入盆中，打入鸡蛋。

5/8 加面粉和水搅拌，盐、鸡精调味。

6/8 紫菜蛋糊。

7/8 锅内热油，倒入紫菜蛋糊煎熟即可。

8/8 出锅了。
1
一张紫菜洗净撕碎，并打入3个鸡蛋。
2
搅拌均匀
3
加入一克盐
4
两克葱花，搅拌均匀
5
热锅凉油
6
中大火，倒入紫菜鸡蛋液
7
煎至金黄翻面再煎另一面
8
两面金黄出锅，切块食用即可
