酵母粉拆开包后多长时间失效（过期酵母千万别扔11种用途）

酵母粉拆包后，放入瓶，罐里，盖好，3年不过失效，但是一定要注意防潮，一旦受潮，酵母就失效了，保存的温度也不要太高，最好放冰箱冷藏。

发酵粉在切开后放置2至3个月就会失效，因为开袋以后酵母粉中的酵母菌会与空气接触，进而慢慢失去活性，也会失去发酵能力，所以最好在开封后尽快用完，如果花酵粉开封后一次用不完的话，可以在开封后用加夹子夹紧开口处，然后存放在阴凉干燥的地方，主要避免受潮和结块，一般这样可以放置2至3个月