生猪屠宰场可以屠宰牛羊吗（屠宰场生猪屠宰详细介绍）

可以。

在市场销售的牛羊肉，必须要屠宰证，并且要经过卫生防疫部门检疫合格，自己家是不能杀牛的，必须在屠宰场统一屠宰。

未经许可，任何单位和个人不得从事牛羊屠宰经营活动，但农村地区个人自宰自食除外。