食材明细
西葫芦、尖椒、葱、姜、蒜、食用油、盐、生抽、桂皮粒。
1、西葫芦切片,尖椒切片,葱姜蒜切碎。
2、锅中加入油,加入桂皮粒炒香。
3、加入葱姜蒜炒香。
4、加入西葫芦片翻炒。
5、加入尖椒翻炒。
6、烹入生抽。
7、加入盐调味,西葫芦炒熟关火装盘。
8、口感微辣、咸鲜的素炒西葫芦。
材料:西葫芦 1根 、 尖椒 2个 、 盐 2g 、 葱 1根
步骤
步骤1/5
用料洗净,西葫芦切片,尖椒切块,葱切碎
步骤2/5
锅里放适量油,爆香葱花
步骤3/5
倒入西葫芦
步骤4/5
炒半熟倒入尖椒块
最后一步
可加少许水,加盐调味即可