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薏米白扁豆粥是生的还是炒的(扁豆薏米粥的正确做法)

薏米白扁豆粥是生的还是炒的(扁豆薏米粥的正确做法)

更新时间:2024-03-13 12:38:56

薏米白扁豆粥是生的还是炒的

薏米白扁豆粥通常是用炒的方法制作而成。在制作过程中,先将薏米和白扁豆一同清洗干净,然后将它们放入锅中用油炒煮,直到表面微黄色。这样的炒制过程有助于提高粥的口感和香气,同时也能够提高食材的消化吸收率。

然后,将炒制好的薏米和白扁豆与水一同煮熟,直至成为稠密的粥状。因此,薏米白扁豆粥是经过炒制后再煮熟的。

薏米白扁豆粥既不是生的也不是炒的,是用锅煮熬成的。

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