牛蒡茶具有润肠通通便促进代谢美容养颜的作用。还具有清热解毒,通鼻窍的作用,可以治疗由于风热所导致的上呼吸道感染,咳嗽,鼻塞,流涕,也可以治疗由于体内燥热过剩所引起的便秘,牛蒡茶口感不好,在服用的时候可以适当的加入白糖改善口味。