南方入伏第一天吃什么（今日入伏第一天吃什么）

入伏第一天可以吃饺子，因为老话常说头伏饺子二伏面。所以在二伏的第一天最好吃面。因此第一天，大多数中国人还是吃饺子的。因为吃饺子营养比较全面，既有碳水化合物，还能吃到蛋白质，还能吃到新鲜时令的蔬菜。

馄饨 。

在南方部分地区,如上海等头伏要吃馄饨,其实对于南方人来说,馄饨和饺子几乎是一种食物。比起水饺,馄饨个小皮薄,煮熟后有透明感,另煮馄饨费时短,煮水饺过程则需多次加凉水,方保证熟透。