1、苹果 - 平平安安
苹果，又叫平安果，象征着平平安安，万事遂意。
2、 橘子 - 大吉大利
橘子音似“吉”，且为并蒂水果，在古代就有祥瑞之意，象征大吉大利。而橘子鲜艳的颜色，也预示着喜庆的好兆头。
3、橙子 - 心想事成
代表心想事成。橙子的外观为圆形，汁多肉厚，吃起来也很甜，因此还有阖家团圆、生活甜蜜的寓意。
4、火龙果 - 红红火火
火龙果的外观也很像一颗火红的火球，寓意日子会越过越红火。
5、凤梨 - 大富大贵
象征着祥瑞、永生和权威，也是自古以来的吉祥元素
6、柚子：南方过年家里是一定要买柚子的，圆润的柚子有着“团团圆圆”的寓意
7、甘蔗——节节高升
8、桂圆-富贵圆满
过年的时候圆圆的东西总是受欢迎，桂圆不止是名字，形状也讨人喜欢，摆上一盘，寓意团团圆圆富贵圆满。
必备八种水果为苹果、橙子、柚子、香蕉、葡萄、猕猴桃、梨和荔枝。
因为这八种水果都富含维生素、纤维素等对身体有益的营养成分，同时也有不同的寓意，如苹果代表平安、荔枝代表甜蜜等。
此外，在过年期间人们会有更多的聚会和送礼，水果也常常被作为礼物送给亲朋好友，因此对于选择八种必备水果也有一定的禁忌和规定，比如不能选用破损的果实等等。
所以在选择时，不仅要注重其营养价值，更要考虑到其礼仪和传统习俗。
