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大蒜的十种吃法烹饪(大蒜的10种做法大全)

大蒜的十种吃法烹饪(大蒜的10种做法大全)

更新时间:2024-03-10 09:13:43

大蒜的十种吃法烹饪

01 把大蒜放进蒜臼中捣碎,然后倒入滚烫的熟油,加入盐,等放凉就可以吃了。

02 同样是把大蒜剥皮,放进蒜臼中捣碎,然后放入一个青椒和盐,继续捣,捣碎就可以了。

03 在大蒜还很嫩的时候,将其放入糖蒜醋中,等上几天,就可以吃到糖蒜了。

04 生吃。其实在北方,很多人也有生吃大蒜的习惯,尤其是在吃饺子的时候。

05 把大蒜剥皮放进蒜臼里捣碎,把刚出锅的煮鸡蛋剥壳放进去也捣碎,之后放生抽、香油就可以吃了。

06 把大蒜剥皮,放进适量醋里,泡一晚上,就可以吃了。大蒜泡醋有降血压的功效。

07 把大蒜用泥巴包一下,用竹签穿起来直接放进火里烤,直到焦黄。

第一种吃法:把大蒜剥皮放进蒜臼中捣碎,加入适量食盐,滴入少许食醋,滴入些许香油,就可以吃了。(大蒜味道较大,最好晚上吃)

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第二种吃法:大蒜剥皮洗净,切成片或者切碎,盛在小碗中,加入适量食盐、食醋、香油,再加入少许纯净水,放置几分钟就可以吃了。(吃水饺时沾一沾,或者用生菜、笋、苦苣等沾着吃。)

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第三种吃法:在大蒜收获前弄一些还较嫩的大蒜头,放进糖蒜醋中腌制一段时间,就成了美味可口的糖蒜了,每天吃饭时,吃上几瓣,挺爽口的。

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第四种吃法:把5、6瓣大蒜用蒜臼捣成泥,把刚煮熟的热鸡蛋两个剥皮迅速放进蒜臼中,轻捣一下,让蒜泥在热蛋中烫一下,然后再把鸡蛋捣碎,与蒜泥搅合在一起,放入适量食盐、香油。既有营养,又防癌抗癌,又美味爽口。

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第五种吃法:把大蒜头用泥巴或者湿纸包上,埋进火里烧一会儿,蒜瓣要烧熟。或者把大蒜瓣穿在竹签上放在暗火上烤,烧到大蒜外面金黄甚至少许糊才行,吃上几瓣烧烤的大蒜瓣,可以驱除人体的寒气,治疗腹泻。

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第六种吃法:先将大蒜去皮,削去蒜根。用清水泡24小时,倒掉水。大蒜5千克,食盐500克,醋2500克,大葱切成小段。葱段,大蒜,用盐拌匀,食醋中加适量的水拌匀,倒入蒜中即可,加水的量最好没过大蒜。密封容器即可。最好用玻璃罐腌制。 放在低温避光处,变绿即可食用。

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第七种吃法:先用4、5个大蒜瓣洗净,放进蒜臼中捣成蒜泥,再向蒜臼中放入一根青辣椒一点姜丝,然后再捣碎,加入适量食盐,香油、调味料。(很像韭菜花的味道,爱吃韭菜花的朋友可以做了尝尝)

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