食材用料：三文鱼块250克，朗姆酒10毫克，海盐约1.5克，黑胡椒碎适量，水培沙拉菜少许，橄榄油少许，黄油约5克，生抽二汤匙，白糖一茶匙，干面粉一汤匙，干罗勒碎适量，柠檬三片
1，三文鱼洗净切块，用厨房纸吸干水分，淋少许朗姆酒
2，均匀的磨上一层海盐
3， 再磨上一层黑胡椒碎，腌制十分钟
4，均匀的拍上薄薄一层干面粉
5， 加入少许橄榄油
6， 三文鱼皮朝下中小火煎制
7， 煎至四面金黄，出锅
8， 另起一锅，下入黄油、生抽、白糖
9，淋入一点柠檬汁
10， 将三文鱼入锅，裹匀一层黄油酱汁，略煎片刻，出锅
11， 撒少许罗勒碎即可出锅
