奶粉的腥气，很多妈妈都有这样的感觉，尝一口宝宝的奶粉，真的有点腥气，有点像豆腥气，又有点像鱼腥气，或者铁腥气，总之大人们是不会喜欢的感觉。可是，看到宝宝每次来者不拒，咕嘟咕嘟的大口喝，又不免困惑起来：奶粉的腥气到底是怎么回事呢？
实际上，配方奶粉中的奶腥味普遍存在，无论是牛奶、羊奶，或是母乳，奶液中总是或多或少的含有那么一股腥膻味。这个跟奶液中的一些成分有关。
1、乳清蛋白，好消化易吸收，就是有点腥气
说起来，奶粉腥味大部分是来自于乳清蛋白。奶液中的蛋白质主要是乳清蛋白与酪蛋白。乳清蛋白好消化易吸收，但却有着比较重腥膻味。为了让奶粉贴近母乳，宝宝喝的配方奶粉中或多或少地增加乳清蛋白的比例。这就是为什么配方奶粉的腥气要比我们大人平时喝的牛奶要浓一些了。
2、来自深海的DHA，益智不可少
奶粉有腥味，还有一个原因在于配方奶粉中的益智成分——DHA，这个原料一般提炼自海藻或深海鱼类，这种腥味当然就很容易理解了。
