尖椒炒腐竹（尖椒炒腐竹正宗做法）

主料

腐竹150g

辅料

尖椒50g

配料

油适量

盐适量

葱适量

步骤：

1.食材准备好

2.将腐竹用水泡发一个小时

3.泡发好的腐竹

4.泡发好的腐竹斜刀切块

5.尖椒切块

6.葱切片备用

7.锅里放油放入葱花爆香

8.然后放入切好的腐竹和尖椒翻炒

9.出锅时加盐调味